火鍋總是東方人在聚餐時不可少的，

每次與朋友家人聚餐，第一個想到的聚餐地點不是新馬辣，就是石二鍋，不然就是輕井澤、老四川...等等鍋類餐廳，

尤其在寒流來襲，熱騰騰的火鍋也幾乎是聚餐首選，多種湯頭選擇多種噱頭，

東方人的聚餐真是少不了火鍋，圓圓的火鍋形狀，

也象徵著團圓的意義吧？

#北港正宗紅燒羊肉爐

SGS檢驗合格
湯濃味美 肉大塊
嚴選天然放牧紐西蘭羊排

今年其中一週的寒流，果嗑漫畫工作室也決定大家一起吃個鍋，我就決定上網購買冷凍宅配羊肉爐回來自己煮，

於是查到了「爐憶」這個品牌。他們很特別的是還有羊大骨的冷凍包呢！

所以我買了紅燒羊肉爐、羊大骨高湯及冷凍紅燒羊大骨，

結果宅配一來，發現份量太多了，完全需要分兩鍋煮，

所以就決定先拆開有附沾醬的盒裝北港正宗紅燒羊肉爐。

盒裝的北港正宗紅燒羊肉爐，拆開裡面就是一包羊肉爐的冷凍包與一包冷凍沾醬，我在煮的時候沒有解凍，而是用燒開的一些些滾水再加入整個冷凍的羊肉爐，約5-10分鐘很快就融解了。

吃羊肉爐我也一定會加自己喜歡的凍豆腐、萵苣、豆皮跟菇類，開心的是這個冷凍包裝的羊肉爐，

一包裡就有非常多的入口即化嫩羊肉，滿足喜歡羊肉爐的自己享受到滿滿的口腹肉慾，我跟老公吃，份量也足夠我們吃兩餐！