每年一開賣大家就搶著買!!
不加濃縮高湯,不加薑,酒
靠的就是傳承三代的工法與對食材的講究
第一次吃到的人,總會驚呼—
「這湯頭太濃郁了吧?」
「不會死鹹,湯會回甘,好順口!」
「羊排怎麼這麼嫩又沒膳味?」
因為爐憶用的是最好的羊排
嚴選12-18個月紐西蘭綿羊排
以法式切割方式帶骨呈現
保留肉質的鮮嫩、多汁
無腥羶味,久煮也不柴!
紅燒湯頭濃郁回甘從來不靠濃縮湯底!!
⭐️獨家秘方讓湯頭層次超豐富
- 祖傳三代秘製紅燒醬料
- 180天自然發酵黃豆腐乳醬
- 精選八種中藥材熬出湯頭餘韻
- 添入蒜酥&油蔥酥香氣更上一層
爐憶羊肉爐主打的就是真材實料,經慢火燉煮3小時,最後再靜置熟成30分鐘
羊排燉煮入味,口感更是軟嫩又多汁,紅燒湯頭濃郁,自然回甘、久煮耐喝。
商 品 規 格 : 爐憶北港正宗紅燒羊肉爐990g
商 品 內 容 物 :
水、羊肉、黃豆醬(米、黃豆(基因改造)、鹽、水、食用酒精、辣椒粉、蔴油、品質改良劑(硫酸鈣)、調味劑(檸檬酸)、豆類品質改良劑【(乳化劑( 脂肪酸甘油酯)、卵磷脂、品質改良劑(碳酸鎂)、矽樹脂)】、L-麩酸鈉、碏磺內酯鉀(甜味劑)、辣椒、糖、芝麻油、乙醯化己二酸二澱粉(黏稠劑)、玉米糖膠(黏稠 劑)、食用紅色七號(著色劑))、蕃茄醬(水、蕃茄、食鹽、砂糖、食醋、甘草粉、玉桂、丁香、紐甜(甜味劑)、食用澱粉(乙醯化己二酸二澱粉))、沙茶醬(大豆油、魚乾、 蒜頭、南薑粉、椰子粉、蔥乾、芝麻、赤尾青、 辣椒粉、鹽、咖哩粉、胡椒)、碘鹽、L-麩酸鈉、糖、蒜酥(蒜頭、棕櫚油、玉米澱粉、麥纖麩粉)、焦糖色素(第三類)、 蔥酥(蔥頭、棕櫚油、玉米澱粉、麥纖麩粉)、中藥包(八角、當歸、川芎、桂皮、花椒、陳皮、肉桂)。
沾醬包內容物-黃豆醬(米、黃豆(基因改造)、鹽、水、食用酒精、辣椒粉、蔴油、品質改良劑(硫酸鈣)、調味劑(檸檬酸)、豆類品質改良劑【(乳化劑(脂肪酸甘 油酯)、卵磷脂、品質改良劑(碳酸鎂)、矽樹脂)】、L-麩酸鈉、碏磺內酯鉀(甜味劑)、苯甲酸(防腐劑))、蕃茄、食鹽、砂糖、食醋、甘草粉、玉桂、丁香、紐甜( 甜味劑)、食用澱粉(乙醯化己二酸二澱粉)、己二烯酸(防腐劑)、辣椒醬(辣椒、鹽、糖、芝麻油、乙醯化己二酸二澱粉(黏稠劑)、玉米糖膠(黏稠劑)、碏磺內酯鉀(甜 味劑)、己二烯酸鉀(防腐劑)、食用紅色七號(著色劑))、砂糖。(需冷凍,解凍後請儘速食用完畢)
淨 重 :990公克(CNS許可差±15公克) 固形物160公克(CNS許可差±4.5%)
食品添加物名稱 : 依包裝標示
保 存 方 式 :冷凍-18度以下保存2年
羊肉爐有效日期:標示於包裝上
原 產 地(國 ) : 台灣
食品業者登錄字號:F-200233140-00000-7
已投保產品責任險(限台澎金馬)
備 註 欄 : 請務必充分加熱後食用
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【爐憶鮮選】紐西蘭小羔羊梅花肉片 150g/盒
內 容 物 : 羊肉
淨 重 : 1 5 0g ± 9g
原 產 地 : 紐西蘭
保 存 方 式 : 冷凍-18度以下
有 效 日 期 : 依 包 裝 標 示
食品業者登錄字號:F-200233140-00000-7
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【爐憶鮮選】台灣本土豬梅花肉片200g/盒
內 容 物 : 豬肉
淨 重 : 2 0 0 g ± 9g
原 產 地 : 台灣
保 存 方 式 : 冷凍-18度以下
有 效 日 期 : 依 包 裝 標 示
食品業者登錄字號:F-200233140-00000-7
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【極鮮手打蝦漿】
商品成分:冷凍魚漿(金線魚肉、糖、蛋白、多磷酸鈉、焦磷酸鈉)、草蝦仁、冷凍豬脂(台灣)、蒜頭、特砂、精鹽、芝麻油、蛋白粉、小麥蛋白粉、馬鈴薯澱粉、味素(L-麩酸鈉)、葡萄糖、乙基麥芽醇、品質改良劑(多磷酸鈉、焦磷酸鈉(無水)、偏磷酸鉀)、調味劑(DL-胺基丙酸、琥珀酸二鈉、檸檬酸鈉、胺基乙酸、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)
過敏原:本產品含有蛋、甲殼類、魚肉、芝麻、小麥及其製品,不適合對其過敏體質者食用。
【共同資訊】
商品重量:160公克
商品產地:台灣
保存期限:一年
保存方式:冷凍保存
食用方式:需常溫退冰10分鐘,熱水加熱6分鐘
注意事項:本公司產品生產、儲存、運送均採低溫處理,商品請勿反覆解凍食用。
商品運費:
常溫
【宅配到家】滿$788元免運費,未滿$788元酌收130元運費。
【宅到店(超商取貨不付款)】滿$788元免運費,未滿$788元酌收150元運費。
低溫
【宅配到家】滿$2000元免運費,未滿$2000元酌收225元運費。
【宅到店(超商取貨不付款)】滿$2000元免運費,未滿$2000元酌收225元運費。
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