張cc與秀媽咪部落客推薦

HAPPY NEW YEAR 2023!!

3.2.1.我們出現了!!!

接連兩天冷冷的跨年夜,秀媽咪端出來自 爐憶環球美食購 北港正宗的「紅燒羊肉爐」招待親朋好友,只要煮白飯就能夠連續吃兩個晚上都不膩!持續到天明!!!

🍲#紅燒羊肉爐 老字號湯頭裡有著滿滿紅油香氣、還有淡淡的羊肉味,搭配羊肉爐特有的味道,非常符合大眾化口味!一開始秀媽咪還以為這鍋羊肉爐很重口味,但吃起來反而不會覺得會有中藥味的厚重感、而是帶有點淡淡的清香!上面那一層紅紅地是羊排天然熬出來的油喔!!

整鍋讓人欲罷不能,吃起來比起它牌羊肉爐的肉質較為軟嫩,軟骨也較為有咬勁、相當軟脆,而羊肉本身吃起來是入口即化的感覺,非常軟嫩!是那種越吃越有勁的的羊肉爐湯底!冷冷的冬天就是需要來碗羊肉爐🫕啊!!!

🍲#紐西蘭紅燒羊大骨#紅燒羊骨高湯 可以吸取到濃厚的羊骨精華,CC爸比更喜歡可以吃到淡淡地羊骨香氣回甘的滋味,吃起來會回甘喔!即便湯頭吃喝到見底也是如此濃醇厚實!

搭配附贈的豆腐乳沾醬可以緩和羊肉爐強烈的肉香氣!沾醬吃越吃越唰嘴😋


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